L’expansion de la pêche en Catalogne durant l’époque moderne

Martín Corrales, Eloy > Auteur



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Sources de contenuRives méditerranéennes
Titre (Périodique)Rives méditerranéennes
AuteurMartín Corrales, Eloy > Auteur
Numero du périodiquen° 43
Année2012
eFormattext/html
LanguesFrançais
NoteL’importance de la consommation de poisson en Catalogne, liée à des facteurs de type religieux et économique, explique la transformation de la pêche catalane aux XVIe, XVIIe et XVIIIe siècles. L’activité halieutique, centrée au XVIe siècle sur la Costa Brava, fut incapable de répondre à la demande de poisson résultant de la croissance démographique enregistrée dans l’ensemble de la Catalogne ainsi qu’à Barcelone. D’où le fait que la flotte de pêche catalane se soit lancée à la conquête d’autres lieux de pêche, en particulier sur les côtes d’Andalousie et de Galice. Cependant, la majeure partie de la consommation de poisson fut assurée grâce aux importations croissantes de morue qui arrivait à Barcelone à bord des navires anglais.
Mots-clésPoisson, Mer, Ports
Domaines d'intérêtPêche, Consommation, Echanges
DisciplineHistoire
Couverture chronologiqueEpoque moderne
Gestion des droits© Rives méditerranéennes
URLhttp://rives.revues.org/4258
Permalienhttp://cinumed.mmsh.univ-aix.fr/idurl/1/41084


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