Des pâtes

Serventi, Silvano > Auteur



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Sources de contenuLa Pensée de midi
Titre (Périodique)La Pensée de midi
AuteurServenti, Silvano > Auteur
Numero du périodiqueN 13
Année2004
eFormattext/html
LanguesFrançais
NoteSi elles sont à la table de toutes les cuisines méditerranéennes, nulle part les pâtes n'ont été comme en Italie au centre de la création culinaire.
Mots-clésCuisines méditerranéennes, Pâtes
Domaines d'intérêtCuisine
Gestion des droits© La Pensée de midi
URLhttps://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=LPM_013_0068
Permalienhttp://cinumed.mmsh.univ-aix.fr/idurl/1/81219


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