Cuisson du couscous à la vapeur, chez les Bni Mesguilda

Vignet-Zunz, Jacques Jawhar > Photographe



Content source e-Médiatheque - SHS
CollectionIconographie
FondsFonds photographique Jacques Jawhar Vignet-Zunz > Jbala (Maroc)
AuthorVignet-Zunz, Jacques Jawhar > Photographe
KeywordsCouscous, Semoule, Cuisson à vapeur, Semoule
TopicTechniques domestiques, Travaux féminins, Alimentation
Scientific disciplinesEthnologie
TemporalXXIe siècle
Type of materialImage
Shooting date2013
Material typeImage - Numérique
eFormatapplication/image
Reference CodeFR_MMSH_MDQ_ICN_JVZ_00267
CopyrightReproduction sur demande
IIIF Manifesthttps://cinumed.mmsh.univ-aix.fr/iiif/104406/manifest
Permalinkhttps://cinumed.mmsh.univ-aix.fr/idurl/1/104406


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