| External URL | Voir le document |
| Content source | Casa de Velázquez |
| Collection | Imprimés |
| Fonds | Casa de Velázquez > Casa de Velázquez (Ouvrages) |
| Author | Bautista, Francisco > Auteur |
| Contributor | Labère, Nelly > Direction scientifique |
| Publisher | Casa de Velázquez |
| Place of Publication | Madrid |
| Date de publication | 2010 |
| Type de ressource | Texte - Imprimés |
| Format | text/html |
| Reference Code | CasaVelazquez-9788490961315 |
| Language | Espagnol |
| Keywords | Savoir-vivre |
| Topic | Cuisine, Alimentation, Coutumes, Littérature française, Littérature espagnole |
| Scientific disciplines | Etudes médiévales et de la Renaissance, Littérature |
| Temporal | Moyen-âge |
| Note | Entre los elementos más ritualizados de las prácticas cotidianas, especialmente en el ámbito de las relaciones de poder y de la corte, se encuentra sin duda la comida. En cuanto escenificación potencial de una convivialidad, el hecho de sentarse a la mesa estuvo sujeto en la Edad Media a utilizaciones varias, bien en las prácticas o bien en los textos, como instrumento para transferir significados. Y uno de los significados básicos que los textos medievales otorgan al banquete es, sin duda, l... |
| Copyright | © Casa de Velázquez |
| Relation | http://books.openedition.org/cvz/1547 |
| Permalink | https://cinumed.mmsh.univ-aix.fr/idurl/1/95761 |
